ボンベイ庵

以前ボンベイ庵に来てくれた「カレー番長」こと　水野仁輔さんの監修で「インド料理をめぐる冒険」が発行されました。
これはシリーズになっていてボンベイ庵オーナーの永田さんはその１１になります。
カレーとの出会いから現在に至るまでを纏めてあります。「ボンベイ」をなぜ閉店したのか・・・・
それはこの冊子を読んでみてください。
ただ、書店で扱ってはいませんので、来店したときにごらんになって下さい。

まだ写真にあるみかん「スルガエレガント」もお土産としてありますよ。
来月くらいになると「筍」がお土産になります。

最近は土曜日と月曜日がお客様の来店が多く、日曜日が割合すいていますのでゆったりと食事をしたい方は日曜日にどうぞ！

このブログを見て来店してくださる方は皆さんご存知でしょうが、予約してからお願いします。
他の情報サイトでは「前日までに予約」という事が多分書かれていないため、フリーでの来店や、夕方の来店というお客様もたまにいらっしゃいます。わざわざ遠方から来てくださるのは有難いのですが、食べれなかったら何にもなりません。是非前日までの予約をお願いします～～～～～  

昨年はボンベイ庵をご贔屓にして下さりありがとうございました。
明日から今年の営業が始まります。

象ももちろん楽しみにしています。
（来店の際は声を掛けてやって下さい。何らかのご利益が・・？）

ご利益その１
毎年ご好評のミカンとレモンのお土産が！
当店の敷地内で採れた無農薬です。

ご利益その２
暖かい暖炉が待っていますよ！？
寒いから当然だろうと思わず、ご利益だと思って（笑

ご利益その３
やぁ～～いい眺め！
いつもと変わりないですか？
いや、今回はきっと綺麗に見えるハズです。

そんなこんなでボンベイ庵の２０１２年は明日からスタートです。
よろしくお願いします。。  

夏に記事を書いてから、今度書こうと思っていたらいつのまにか年の瀬になってしまった。
誰か「最近アップされたないぞ！」ってツッコミ入れてくれないと、ず～っとこのままになってしまいそうだ。。。
オーナーにクビにされるかも

さて、来週はクリスマスがありますね。
タンドリーチキンの出番でしょう！！

ご夫婦で、お友達と、恋人と、訳有りの方も、是非いらっしゃって下さい。お待ちしております。

クリスマスが終わって２６日が過ぎると、冬休みに入ります。
１２月２７日（火）～１月１２日（木）までが休業となります。
（なんだか休みのお知らせの時しかブログを書かないな・・・）
そう思われないように、今度は写真入りの記事を書くようにします。

よろしくお願いします。。  

ここ何日かは、曇ったり突然のスコールの様な雨だったりとすっきりしない天気が続いています。

学校の夏休みが終わるのは子供たちにとって寂しく、悲しいけど、ボンベイ庵の夏休みが終わるのは大人たちには嬉しい

休み中何ども「予約したいんですが～」という電話がありました。
先日自分がお邪魔していた月曜日もそうでしたよ。

いよいよ来週の金曜日９月２日から営業します。

暑い日もまだあるでしょう

それとベランダで風の気持ちいい日もあるでしょう

お待ちしております～

ここで一つお知らせ

来店して食事をしてくださった方に

「サービスカード」をお渡しします。



本日オーナーのところに納品しました

１回の食事でスタンプを１つ捺印します。

５つたまったら　嬉しいサービスがあります。

お楽しみに～


※予約は早めに、、電話してすぐでは対応出来ませんのでよろしくお願い致します。。  

毎日暑いですね～
前回「暑いからカレー食べたくなる」
そう書きましたが

大事な事を忘れていました。
今日オーナーのところに仕事で伺って
「あ！！！」

思い出しました。

それは

ボンベイ庵には

夏季休業があるのです

カレーを食べに来る方々は元気一杯なのですが

オーナーは暑さに弱いのです。。

それで

こんどの金曜日～月曜日の営業が終わると

９月２日からの営業まで夏休みになります。。

申し訳けありませんがよろしくお願いします。

オーナーよりちょっと元気な私が手伝ってもいいのですが

確実にお客様が減ります。。。

ボンベイ庵を始めた時から夏休みはとっていましたので

どうぞご理解下さい。

m(_ _)m　m(_ _)m　m(_ _)m　m(_ _)m  

梅雨明けはまだなのに
なんという暑さ。。
カレー食べたくなるわさ～

お陰様で大勢のお客様に来ていただいて感謝しています。

予約をしていただくのが基本なのですが、

フリーの（フリーといってもイギリスのロックグループのアレではありません。。「オール・ライト・ナウ」を歌いながら来るわけではないですヨ）
そのフリーのお客様もよくみえられるのですが、待つ時間が長くなってしまうので、
予約してくださいね～～

また予約した時間に来ていただけば、準備してありますので待つ時間が少なくてすみますよ。
遅れて来てしまって、次の予約の方と同じ時間に入られると順番が変わってしまう事もあります。

２人でやっているので、なるべく効率良く料理を出したいと思っていますのでよろしくお願い致します。。

最近は私「のりだ～」があちこちのブログに足跡を残すのでより多くの方がみえてくださるようですが・・あ～それはないか。。

予約は１日前までに。。何度も書いてる・・・

みなさんに喜んでもらえるのが一番なので。。

以上　オーナーのつぶやき（フォローしてね）
  

今日は雨で涼しかったですね。

ベランダからの眺め。。
ビワがたくさん実ってます。。

と言うことで
来店してくださるかたに
ジャ～ン

どうぞお持ち帰りください。
当然無農薬（自然に実っているだけとも言える）

明日のご来店をお待ちしています。  

え～・・・・
だいぶ更新をしていませんでした。

気にはしていたんですが、前回の記事から２ヶ月以上たってしまいました。
光陰矢の如し

そんな言い訳はさておいて

お陰様でお客様もいつも大勢きていただいています。
この間まで、来店していただいた方へのお土産に「筍」をあげていました。
もうしばらくすると「枇杷」が出てきますので、お土産として渡せると思います。

オーナーからのメッセージです。

これからはもう少し更新できるようにしていきます。
「しっかりやれ～！」
とボンベイファンの方、石を投げないようにしてください
ね。。。

それでは明日もお待ちしております。  

先日久しぶりにお客として友人といっしょに食事にきました。
今年は寒い日が多くて、その日も暖炉には火が入っていました。
いつもは仕事の話などで来ているのですが、お客として来ると、やっぱり居心地がいいので長い時間いてしまいましたよ
友人にも喜んで貰えたので

ベランダ席が出るのはもう少しあとになるでしょう。
サービスでお渡ししているみかんももう終わってしまい、
「次は筍とかビワだな」
そういえば去年ももらったような・・・・

今日当たりは暖かかったですが、ベランダ席が出来るのはもう少しあとになると思います。

客のりだ～  

今日は納品があったのでオーナーのところにおじゃましました。。

「２月は、去年もそうだったけどお客さんが多いんだよな。一般に２月８月は悪いっていうけど、ほんと有難いことだよ」

「コーヒー楽しみに来る人がもっとあってもいいんだがな～。。絶対自信あるんだ～」

ベランダ越しに広がる風景を見ながら、ポツリとつぶやくオーナー。。

「寒い日は暖炉のそばで、風の気持ちいい日はベランダでコーヒーを楽しめるようになっているんだよ」

わかっております。。
わたくしも、仕事しないでここで本を読みながら、または友人ととりとめの無い話でもしながら何時間でもいたいです。
仕事でストレスたまったら、ここに来てリフレッシュ。。
そのほうが仕事がうまく行く。（あくまで個人の想像です）

みなさんお気軽にお越しくださいね。。  

いや～毎日寒い日が続いていますね。
先日の雪の時は、風の影響もあって、お店の前は１５センチ位積もっていました（オーナー談）
昼にはだいぶ溶けたので、その日予約のお客様は時間をずらして来て頂きました。。

さて、ただ今来店してくださったお客様に、

オーナーの土地で採れたレモンとはっさくをお土産に渡しています。無農薬なので見かけは悪いですが、安全で美味しいですよ（自分もしっかり食べました）


お邪魔した今日はお休みの日なので、テーブルのあるところに植物が並べられて暖かい日差しを受けていました。

あ。。レモンとはっさくはなくなり次第終了ですからよろしくお願いします  

みなさま、遅ればせながら本年もボンベイ庵をよろしくお願いします

明日から今年の営業が始まります。
年末から寒さが厳しいですが、ボンベイ庵のカレーで暖まって下さい。

お待ちしております。  

クリスマスを迎え　今年もあとわずかとなりました。
ブログ担当の私、身の回りでいろいろありまして、ボンベイ庵の冬休みがある事をわすれておりました。

昨年と同じく１２月２０日より冬休みに入っております。
１月の１３日まで休みで、
１４日（金）から営業を致します。

皆様今年もボンベイ庵をご贔屓にしていただきましてありがとうございました。

どうぞ良いお年を迎えて下さいますよう
オーナー共々お祈り申し上げます。  

急に冷え込んできましたね。
予想したように、夏からいきなり冬になってしまいました。
ボンベイ庵も昨年同様に冬の支度をしました。
暖炉もいつでも使えますよ

最近仕入れてきた小物も、暖かさを演出してくれます。




ステンドグラスの暖かい光はいいですね～。

コースターもこんなのを見つけてきました。


布のコースターだから、温もりがあっていいでしょう～

風が強くて寒いですが、冬支度してあるボンベイ庵でゆっくり暖まっていってください。  

猛暑も超残暑もようやくおさまり、秋の風を感じるようになってきました。

もう少し早ければ夕焼けが写せたのですが・・・

さて、いい季節になってきましたので、ベランダでのランチやコーヒーも一段と美味しく感じます。
そんな楽しみをさらにアップさせてくれる
限定メニューが！！
「初摘みコーヒー　トアルコトラジャ」
ワインに例えると「ヌーボー」ということになります。
まろやかで芳醇なコクと香り、さわやかな酸味やわらかな甘みが特徴です。

ブラックで味わって下さい。

そして、コーヒーとセットになっているお菓子に

木曽の「田ぐち」の栗きんとんです。
栗のもつ甘みを生かした上品な味です。

この２つが限定メニューで今ご用意しております。
栗きんとんの方は今週くらいにはなくなってしまうと思います。
いずれも無くなり次第終了ですのでよろしくお願いします。

初摘みコーヒーは収穫量が少ない限定品ですが、値段はいつもと同じですよ！

爽やかな風と、今年収穫されたばかりのコーヒーと・・・
ゆったりとした時間を過ごして下さい。　  

まだまだ超残暑が続いていますね。
夏休みが終わりボンベイ庵も
明日から営業を始めます。
待ちきれない方がたくさんいるようすで、予約が入っています。
オーナーはタンドリーの仕込みを何日か前からして準備を整えています。
さらに冬用の薪ももう仕入れてきました（気が早い）

超残暑はボンベイ庵で乗り切りますか～♪

みなさんお待ちしております。
  

各地で大雨がつづいています。来週末あたりには梅雨明けが発表されそうな気がしますが

さて、暑い夏のこの時期ボンベイ庵は夏休みに入ります。

７月２０日～８月一杯

営業は９月３日からになります。

真夏だとベランダ席も爽やかとは言い難くなりますので、去年に引き続き夏休みを取らせていただきます。
申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。  

本日オーナーより依頼されていたパンフレットが出来上がったので、届けにお邪魔しました。

今度のパンフレットには地図の隣にメニューが入っています。（小さい文字ですが・・
知り合いを誘う時などにご利用下さい。


オーナーが持ってきた箱は何でしょう？？
カリーを贈り物などに使いたいという人の為に
贈答用の箱です。
詳しい内容などはオーナーにお問い合わせ下さい。
「しっかり聞いてきてよ！」
そうお思いでしょうが、このあとお客様がいらっしゃったのです。。。。
また詳しいこと聞いておきますので。。。。

さて、今更ですが

ボンベイ庵に上がるこの急坂
今はほとんどの車がオートマなので大丈夫でしょうが
たまに女性の方で
「坂道が怖かった～～～～」
とおっしゃる方もいます。そういう方は無理せずに長楽寺の方から来てください。
今はこの坂の中間付近で家を建てているために工事車両が止まっている事がありますから自信のあるひとも注意して下さい。
  

梅雨に入って蒸し暑い日が続いています。
今日は晴れの予報でしたが、薄曇でした。

浜名湖も霞んでいます。

今日はこんなに可愛いお客様が来て下さいました。

食事の後なので１人お昼ねモードです。
インドでは赤ちゃんでも辛～いカリーを食べると聞きましたが、この子達ももうチキンカリーを食べに・・・いえいえそんな事はありません。

若いママさんたちがランチに来ていたのですよ。
怪しいオジサンが来たのにニコニコしていました。
｛俺は子供にはもてるんだな～｝
この奥の席は座って食事をすることが出来るので、小さなお子様がいても安心です。
このママさん達も
「おむつも楽に変えられるし助かる～」
喜んでいました。。
この赤ちゃんたちもきっと今日のカリーの香りを覚えていて大きくなったらまた来てくれることでしょうネ。


今日のスイーツ

イチゴ味です～♪  

今年は天候が不安定でなかなかベランダにテーブルを出せませんでしたが、そろそろ出しっぱなしでも大丈夫だと思います。

また昨年と同じように心地よい風をお楽しみ下さい。




前回の記事で来店して下さったお客様に「竹の子と夏みかん」をサービスしていますとありましたが、竹の子をもらっていったお客様より感謝のお手紙を頂きました。
カレーと両方で喜んでもらえて本当に良かったと思います。


ボンベイ庵へは食べに来るだけでなく、タンドリーチキン等のテイクアウトをする事も出来ます。
ランチタイムはお受けできませんが、３時頃までに連絡して頂いて、夕方取りに来てくれればいいです。夕食のおかずにどうぞ

コーヒータイムの愉しみ方
オーナーのところにこんなレコードが！

「サンタナ、ミッシェル・ポルナレフ・・」

「ツェッペリン、ハーブアルバート」
７０年代の懐かしいレコードが！！
リクエストしていただいてＯＫだそうです。

コーヒーと風と音楽と・・・・

コーヒータイムもいいですよ♪